Alimentation

DECOUVREZ LES BIENFAIT DU LAIT D’ANESSE

Le lait d’ânesse est souvent comparé au lait maternel humain en terme de composition. Il apporte des vitamines (A, B1, B2, B6, D C E), des minéraux (calcium, phosphore…), des oligo-éléments, des acides gras polyinsaturés. Le lait d’ânesse est très digeste car il ne contient pas de caséine coagulable et peu de matière grasse.

La lyophilisation permet de sécher le produit sans le dégrader en préservant sa richesse en éléments nutritifs et vitamines.